Je hebt veel verschillende soorten ovens en iedere oven heeft zo zijn eigen voordelen. Veel hangt gewoon af van jouw eigen voorkeur. De één zweert bij de elektrische oven terwijl de ander juist de gasoven prettiger vindt. Maar er...
Dat een bordje comfortfood ook gezond en licht verteerbaar kan zijn, bewijst deze sushibowl. Aan de hand van de groenten die ik nog in de koelkast had liggen, kwam deze sushi bowl tot stand. Ik maak ‘em thuis met...
Ingrediënten
voor een taart van 22 cm
250 gr Bastogne koek
125 gr ongezouten roomboter
300 gr aardbeien
500 gr magere kwark
4 el suiker
250 ml slagroom
12 gelatineblaadjes
2 sinaasappels
100 gr witte chocolade
decoratie
extra rood fruit: verse aardbeien,...
De verscheidenheid aan voedsel dat vandaag beschikbaar is, is verleidelijk en velen denken dat ze moeten eten met een constante cyclus van zelfgenoegzaamheid. We zijn net klaar met eten en het is koffietijd. Of we gaan winkelen en passeren...
Hoe kan het recept van de maand juli geen op en top zomers recept zijn? Althans, mijn idee van de zomer: een heerlijk tapas-gerechtje. Overigens ook zo om te toveren tot een lekkere begeleider van een salade of een lekker...
Fungus worden ook wel schimmels of zwammen genoemd. Het is iets dat fascineert en de vele verschillende soorten en variëteiten ervan nog meer. Het zijn plantensoorten die zonder chlorofyl groeien en dus geen zonlicht nodig hebben. Dat geeft hen...
Water is essentieel voor het leven en we moeten het consumeren om gezond te blijven, maar als er te veel water wordt ingenomen, zijn er negatieve effecten van bekend. Dat geldt uiteraard voor alles, te veel van iets is...
De bekende slagroomsoes, maar dan in een hartig jasje? Zeker! Zonder slagroom is de bekende banketbakkerssoes ook prima te gebruiken voor andere vullingen. Wat zeg ik.. prima.. uitstekend zelfs. In de Antilliaanse keuken komt dit veel voor, en de...
Vriendlief vond het een leuk idee om één Hello Fresh doos uit te proberen en daaruit vervolgens romantisch voor mij te koken (hij is niet zo’n held in de keuken, dus het gemak van alle ingrediënten aan huis bezorgd,...
Ben je net op jezelf gaan wonen of ben je onlangs verhuisd en moet je daardoor alles opnieuw aanschaffen? Wanneer je verschillende gerechten klaar wilt maken in je keuken, heb je ook verschillende pannen nodig. Daarnaast uiteraard ook diverse...
