De laatste jaren kiezen steeds meer mensen voor een plantaardig dieet. Een plantaardig dieet is niet alleen beter voor het milieu en het dierenwelzijn, het is ook nog eens hartstikke goed voor je gezondheid! Wie graag wil werken aan...
Er zijn van die recepten die je al jarenlang gebruikt, de āgo-toā gerechten. Dit is er Ć©Ć©n van mij. Keer en keer komt deze op tafel. Enorm simpel, maar soms gaat er niets boven een simpel bordje gebakken rijst.
Ingrediƫnten
voor...
Op zoek naar wat inspiratie voor gezonde maaltijden voor doordeweeks, zag ik opĀ PinterestĀ een foto voorbij komen van een heerlijk kleurrijke Mexicaanse rijst. Ā Hier thuis werken we met wat meal prepping, met name the boyfriend eet trouw de hele dag...
Voor sushi kun je mij wakker maken! De makiās zijn favoriet: heerlijk met komkommer of garnaal. Maar helaas, vaak naar een sushi restaurant is niet altijd even goed voor de portemonnee;) Daarom wordt er thuis vaak sushi gemaakt. Niet...
De bekende slagroomsoes, maar dan in een hartig jasje? Zeker! Zonder slagroom is de bekende banketbakkerssoes ook prima te gebruiken voor andere vullingen. Wat zeg ik.. prima.. uitstekend zelfs. In de Antilliaanse keuken komt dit veel voor, en de...
Ingrediƫnten
voor een taart van 22 cm
250 gr Bastogne koek
125 gr ongezouten roomboter
300 gr aardbeien
500 gr magere kwark
4 el suiker
250 ml slagroom
12 gelatineblaadjes
2 sinaasappels
100 gr witte chocolade
decoratie
extra rood fruit: verse aardbeien,...
Moestuinen bieden kwaliteit, versheid en een overvloedige oogst voor velen. Groenten en fruit kunnen op verschillende manieren worden geconserveerd. Het inleggen van voedingsmiddelen is slechts een van de manieren waarop jam, chutneys, sauzen en bevroren of gebottelde producten een...
Gnocchiā¦ alleen door die naam ben je al om toch? Ik kan het in ieder geval niet helpen: gnocchi vind ik niet alleen heerlijk, het woord zelf is ook geweldig (and I canāt stop saying itā¦ gnocchi gnocchi gnocchi)
Zachte...
Een crumble is naar mijn mening toch wel zoān gerechtje wat je vaker uit de kast kan trekken: simpel gemaakt, en de combinatie van warm, zoetzuur fruit met een lekker kruimelig deeg doet het altijd goed. Het fijne aan...
Dat een bordje comfortfood ook gezond en licht verteerbaar kan zijn, bewijst deze sushibowl. Aan de hand van de groenten die ik nog in de koelkast had liggen, kwam deze sushi bowl tot stand. Ik maak āem thuis met...
