Dat vegetarisch helemaal niet saai is, bewijzen deze Mexicaanse wraps maar weer eens. Het ziet er niet alleen heel kleurrijk uit, het smaakt ook heerlijk! Gaat helemaal vegetarisch je nou net even te ver? Geen probleem, je voegt heel...
Ingrediënten voor een taart van 22 cm 250 gr Bastogne koek 125 gr ongezouten roomboter 300 gr aardbeien 500 gr magere kwark 4 el suiker 250 ml slagroom 12 gelatineblaadjes 2 sinaasappels 100 gr witte chocolade decoratie extra rood fruit: verse aardbeien,...
Je hebt veel verschillende soorten ovens en iedere oven heeft zo zijn eigen voordelen. Veel hangt gewoon af van jouw eigen voorkeur. De één zweert bij de elektrische oven terwijl de ander juist de gasoven prettiger vindt. Maar er...
Bordeaux is een beroemde en bejubelde wijnstreek. Er worden peperdure wijnen gebotteld, maar gelukkig zijn er ook genoeg producenten die voor een schappelijke prijs mooie wijnen produceren. Rode wijn wordt het meest geproduceerd, maar er komen ook zeker smakelijke...
Na alle gekte rondom de feestdagen zijn we in januari weer toe aan iets lichters, iets gezonds…toch? De decembermaand betekent overvloed, veel zoetigheid en ik ben ongetwijfeld niet de enige die zich hiermee niet beperkt tot alleen die ene...
Ben jij nog op zoek naar een lekker hapje op tafel voor kerst of oud&nieuw? Probeer deze twee lekkere broodjes eens: je hoeft er niet lang voor in de keuken te staan, en toch is het resultaat super! ‘Sandwich’ mozzarella,...
Hoe kan het recept van de maand juli geen op en top zomers recept zijn? Althans, mijn idee van de zomer: een heerlijk tapas-gerechtje. Overigens ook zo om te toveren tot een lekkere begeleider van een salade of een lekker...
De laatste jaren kiezen steeds meer mensen voor een plantaardig dieet. Een plantaardig dieet is niet alleen beter voor het milieu en het dierenwelzijn, het is ook nog eens hartstikke goed voor je gezondheid! Wie graag wil werken aan...
Op zoek naar wat inspiratie voor gezonde maaltijden voor doordeweeks, zag ik op Pinterest een foto voorbij komen van een heerlijk kleurrijke Mexicaanse rijst.  Hier thuis werken we met wat meal prepping, met name the boyfriend eet trouw de hele dag...
De bekende slagroomsoes, maar dan in een hartig jasje? Zeker! Zonder slagroom is de bekende banketbakkerssoes ook prima te gebruiken voor andere vullingen. Wat zeg ik.. prima.. uitstekend zelfs. In de Antilliaanse keuken komt dit veel voor, en de...